domingo, 1 de diciembre de 2013

Pasteleria creativa, nueva seccion para Cupcake


domingo, 3 de febrero de 2013

Dieta Dukan ; Pan , pizza , magdalenas





En este tipo de dieta , la base de todas la pastas, pan o pasteles son la misma , he encontrado una similitud en sus ingredientes, únicamente puede cambiar en  la presentación o el tipo de condimento, sal para pizza o pan , endulzorante para los dulces pero porque prescindir de pan, pizza o magdalenas en las dietas. La dieta Dukan se ha hecho muy popular y he querido adaptar las recetas en una sola para poder preparar platos sencillos pero cotidianos.







lunes, 14 de enero de 2013

Tarta personalizada para fiestas temàticas, tema Premios MTV

A medida que nuestros hijos se van a haciendo mayores tenemos más problemas a la hora de escoger qué hacer en la fiesta de cumpleaños , cuando son pequeños personajes de dibujos como Pocoyo, Hello Kitty nos solucionan la papeleta , pero las edades de la adolescencia son mas complejas, por eso , esto para mi fue un reto a la imaginación , como un examen final de conocimientos y resúmenes de todas las técnicas para poner en escena una fiesta de cumpleaños temática, el tema fue la entrega de premios MTV, para ello decoramos todo y quedaba cómo presentar la tarta y los canapés ....

jueves, 1 de noviembre de 2012

Canapés para fiestas de terror, Halloween, temáticas

Hola,  he preparado unos canapés para la cena de Halloween aunque estas ideas se pueden aplicar para cenas temáticas de terror, infantiles..

martes, 31 de julio de 2012

Pastel de espinacas con queso y arándanos

Hola, hoy os presento una receta que aunque no estrictamente para un regimen por  la combinación de  los ingredientes pero si la encuentro muy fácil, sana por la energia que aporta las espinacas en el organismo y por ser un muy refrescante en una cena de verano, la podeis servir fria o caliente o incluso montar un divertido canapé para fiesta






lunes, 2 de julio de 2012

Receta de gazpacho andaluz con vinagre de Modena


Tras un fin de  semana lleno de emociones, sobre todo con la final de la Eurocopa España- Italia recordé viejos tiempos de futbol, familia y sobre todo de sabores veraniegos, y como no de una receta que no podía faltar en esta época por mis raíces cordobesas el gazpacho andaluz.
Este plato que tras los tiempos se ha ido modificando en su presentación, algunas gourmet, con presentaciones originales en mucho restaurantes de renonbre, aun así, su sabor no ha  cambiado , los ingredientes del gazpacho siempre tan naturales que esta sopa de verduras fría son los de siempre por mucho que el tiempo pase


jueves, 28 de junio de 2012

Pan casero , fácil, fácil y rápido




Esta receta después de mucho tiempo sin poder publicar nada por estar ocupada en mis estudios de psicología, el trabajo por fin hoy he disfrutado de tiempo libre para poder elaborar pan casero, algo que ya tenía en mente hacia días, pero  no encontraba el momento
Asi que manos a la obra, o la masa, aunque esta receta os la recomiendo por ser fácil, ya demás que el pan a estar recién hecho la verdad quedó buenísimo, no os puedo comentar cuantos días dura porque no ha sobrado nada, acompañado de un paté y una ensalada de tomate y atun , cena perfecta para una noche calurosa de verano.